| 麻辣红油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 50克 | 麻辣红油热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于排球36分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣红油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（50克）、干辣椒（60克）、干花椒（10克）、白芝麻（30克）、香油（5克）、花椒油（3克）、盐（3克）、菜籽油（500克）、小红指天椒（10个）
1/6. 花生炒熟去皮，掰成小瓣。
2/6. 干辣椒、干花椒、指天椒用搅拌机打细，放盐拌匀
3/6. 将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，冒烟时关火。
4/6. 待油温下降到没有烟时，倒一半入调料碗中，一边搅拌一边倒。
5/6. 加入白芝麻拌匀，倒入剩下的油，边倒边搅拌。
6/6. 加入花生拌匀，凉后装入玻璃瓶，放冰箱冷藏。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、和胃、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、莲子、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣红油热量284 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克