| 麻辣浇汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣浇汁豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于跆拳道24分钟消耗的热量...600 | |||||
麻辣浇汁豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、香菜（适量）、干辣椒（2个）、花椒（5粒）、花椒粉（2克）、孜然粉（2克）、盐（2克）、鸡精（2克）、醋（1勺）、生抽（1勺）、白糖（5克）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 把豆腐切成片。
2/9. 豆腐片加入 盐 花椒粉 孜然粉轻轻拌均。腌制10分钟。
3/9. 香菜洗净切成段。
4/9. 取一碗加入 生抽 醋 糖 鸡精 淀粉和清水勾兑成碗汁。
5/9. 锅中放油烧热，放入腌制好的豆腐片。
6/9. 炸至金黄捞出。
7/9. 锅中留底油爆香花椒 干辣椒。
8/9. 倒入碗汁烧开至粘稠。
9/9. 下入炸好的豆腐皮搅拌均匀，出锅前撒上香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补中益气、解热毒等功效；可与蘑菇、辣椒、草菇搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣浇汁豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克