| 么么豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 396克 | 么么豆腐热量/卡路里635千卡 | |||

1/6. 准备好以下材料:辣椒,蒜米,姜,豆瓣酱,葱末,肉末!

2/6. 豆腐切块备用!

3/6. 热油放入蒜米,姜,辣椒,爆炒!

4/6. 再放入豆瓣酱,翻炒,加入豆腐,再加两碗水!小伙焖10分钟!

5/6. 加少许生抽调味,勾芡收汁,出锅!

6/6. 装盘!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、基围虾、鲢鱼搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;