| 香酥鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 556克 | 香酥鹌鹑蛋热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于扭腰171分钟消耗的热量...356 | |||||
香酥鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、鸡蛋（适量）、面包屑（适量）、番茄沙司（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/6. 主要原料。
2/6. 鹌鹑蛋煮熟去皮。
3/6. 面粉和鸡蛋液里放入盐，将鹌鹑蛋先蘸面粉，再蘸上鸡蛋液。
4/6. 最后蘸面包屑，尽量裹匀。
5/6. 将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。（注意热油外溅，小心烫
6/6. 配番茄沙司食用，味道佳。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、洋葱、小米面搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、增强免疫力、养胃等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与黄鱼、芹菜、芥蓝搭配；与土豆、地瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鹌鹑蛋热量1015 千卡
- 脂肪24.51 克
- 蛋白质40.56 克
- 碳水化合物103.22 克
- 钠1830.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾707 毫克