| 蒜蓉白煮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 蒜蓉白煮虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于倒垃圾148分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉白煮虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、大蒜（适量）、蒸鱼豉油（2汤匙）、生姜（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/8. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉，放入耐高温的碗中。
2/8. 炒勺内倒入适量油，烧至十成熟。
3/8. 将热油泼在蒜蓉上。
4/8. 加入2汤匙的蒸鱼豉油。
5/8. 加入1汤匙凉开水，搅拌均匀。（口味重的话可以不用加水）
6/8. 基围虾洗净，沥干水分。锅中添水烧开，加入姜片，葱结和料酒，放入基围虾，开锅后煮2分钟左右，关火。
7/8. 将煮好的虾捞出，沥干水分，在盘子里摆整齐。
8/8. 将拌好的蒜蓉调味汁放在中间。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、通乳、促进消化等功效；可与茄子、辣椒、大葱搭配；与南瓜、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
