| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 鸡蛋饼热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于打篮球82分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、香肠（两根）、面粉（80克）、水（160毫升）、蒜蓉辣酱（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、黑芝麻（1克）、食用油（适量）
1/10. 将面粉和水按1：2的比例和成稀面糊。
2/10. 准备其他食材。
3/10. 电饼铛加热，（平底锅也可以，面糊的量就要少一些）放一点油，均匀的涂满盘面，然后倒入面糊，使之均匀分布。
4/10. 待面糊凝固时在上面打鸡蛋。
5/10. 用木质铲子把鸡蛋打散。
6/10. 待鸡蛋液凝固，在上面撒上黑芝麻。
7/10. 将鸡蛋饼翻面。
8/10. 在上面均匀涂抹一层蒜蓉辣酱，放入葱花，香菜末，香肠。
9/10. 将鸡蛋饼卷起装盘，完成。
10/10. 自己做的鸡蛋饼，量大料足，干净卫生。好吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效；可与桂圆、紫菜、小米面搭配；与糖精、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量653 千卡
- 脂肪50.21 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克