| 薄桑团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 薄桑团子热量/卡路里208千卡 | |||

1/10. 新鲜薄荷洗干净剁碎

2/10. 新鲜桑叶洗干净剁碎

3/10. 水煮开

4/10. 加入30g白糖

5/10. 倒入面粉、糯米粉

6/10. 用筷子混合成团后加入薄荷、桑叶碎

7/10. 揉成团

8/10. 揪30g左右一个的小剂子,中间微厚,周围薄包入红豆沙,收口

9/10. 轻轻搓成条,用桑叶裹入

10/10. 锅里煮开水,放上蒸片,再把团子放上,大火蒸25分钟即可
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、除热毒等功效;可与粳米、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;