| 南瓜蜂蜜凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 30克 | 南瓜蜂蜜凉糕热量/卡路里104千卡 | |||

1/6. 将鱼胶粉提前泡入凉开水里。

2/6. 熟南瓜趁热加入白糖和蜂蜜搅拌至糖融化。

3/6. 将鱼胶粉水上锅,隔着热水搅拌至鱼胶粉水融化。

4/6. 融化后的鱼胶粉水加入南瓜泥里面混合均匀。

5/6. 拌好的南瓜泥装入密封的容器里,放入冰箱里冷藏4个小时以上至南瓜泥凝固。

6/6. 取出冷藏好的凝固南瓜凉糕,切块摆盘完成。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、止血、养血等功效;