| 猪肉酸菜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 16千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 猪肉酸菜炒茭白热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于八段锦12分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉酸菜炒茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟猪肉（70克）、茭白（140克）、酸菜（115克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：熟猪肉（已切片）、茭白（已剥壳清洗切片）、酸菜（已切开）
2/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3/8. 接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
4/8. 翻炒翻炒。
5/8. 然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、利尿止渴、解酒毒等功效；可与芹菜、牛里脊、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防肠炎、治便秘等功效；可与鸭腿、腊鸭头、北京填鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉酸菜炒茭白热量52 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克