| 芒果披萨杯子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芒果 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 324克 | 芒果披萨杯子热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于大提琴344分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果披萨杯子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
火腿（2片）、芒果（80克）、高筋面粉（150克）、低筋面粉（30克）、水（110克）、黄油（10克）、酵母（3克）、番茄酱（30）、洋葱（20克）、马苏里拉芝士（130克）
1/15. 将高筋面粉和低筋面粉混合放入盘中，加入干酵母、纯净水，用筷子搅拌面粉直到形成松散的小面块，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
2/15. 把冰箱的面块取出，用手揉面团，直到揉成一个有弹性而表面比较光滑的面团，加入黄油继续揉
3/15. 面团揉至光滑，富有弹性。放入盆内，盖上保鲜膜，放在温室内发酵。
4/15. 面团发酵比原来大约1.5倍，手沾少许面粉戳一下面团，如果没有回缩就发好了
5/15. 将面团取出排气，分成6分同等大小。滚圆之后盖上保鲜膜静止10分钟
6/15. 阳晨堡尔美克6连模刷上一层薄薄的黄油
7/15. 取一个面团擀成圆形的面皮
8/15. 将擀好的面皮放入阳晨堡尔美克6连模内用手将面饼整成与堡尔美克杯子同等大小，用叉子在面饼上扎几个孔
9/15. 将番茄酱均匀的涂抹在饼皮上
10/15. 均匀的铺上洋葱、火腿、芒果
11/15. 最后撒上马苏里拉芝士，烤箱提前10分钟预热
12/15. 将披萨放入预热好的烤烤箱里，以上下火200度烤20~25分钟，烤至四周上色、表面金黄即可
13/15. 香甜软滑的芒果
14/15. 成品
15/15. 一次一个
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与南瓜、大蒜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果披萨杯子热量688 千卡
- 脂肪6.84 克
- 蛋白质25.82 克
- 碳水化合物96.01 克
- 钠943 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾436 毫克