| 蒿杆炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒿杆炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于田径13分钟消耗的热量...450 | |||||
蒿杆炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、筒蒿杆（400克）、盐（1茶匙）、葱（2根）、小米辣（1枚）
1/6. 取去叶的筒蒿杆。
2/6. 篙杆洗净、切段，鸡蛋打散；
3/6. 鸡蛋加盐打匀，炒泡捞出；
4/6. 大火，倒入篙杆，放盐快速翻炒，倒入鸡蛋；
5/6. 放小米辣颗、葱段；
6/6. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、荠菜搭配；与豆浆、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒿杆炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克