| 家常蒜苗回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 家常蒜苗回锅肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于上厕所988分钟消耗的热量...60 | |||||
家常蒜苗回锅肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、青蒜（100克）、葱（半棵）、姜（1块）、豆瓣酱（两勺）、鸡粉（一小勺）、白糖（少许）、料酒（少许）
1/6. 将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血沫，然后将肉煮到七成熟，捞出备用
2/6. 将青蒜洗净切段，猪肉切薄片备用
3/6. 锅中加少量底油，加入豆瓣酱煸炒出红油，炒出豆瓣香味，加入肉片继续煸炒，滴入少许料酒煸炒
4/6. 放入青蒜段翻炒，加入少许鸡粉，糖，翻炒至青蒜挂上汤汁，即可出锅装盘
5/6. 出锅装盘，是不是还可以啊
6/6. 配上一碗米饭，棒极了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与山楂、芒果、香菇搭配；与杏、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蒜苗回锅肉热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克