| 菠菜汁餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菠菜汁餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 称量好所以原料备用

2/12. 除黄油外所有原料按先液体后干粉的顺序放入面包桶,用筷子拌匀,静置5分钟,之后开启一个30分钟的和面程序。

3/12. 和面进行15分钟的时候加入切碎的黄油继续和面。

4/12. 和面结束再选一个发酵程序,当面团发到原来2倍大的时候用蘸面粉的手指戳个洞,洞洞不回缩不变形就发酵好了。

5/12. 取出面团按压排气后分成九等份滚圆,松弛10分钟。

6/12. 再次揉园放入刷了一层植物油的八寸蛋糕模,放入烤箱发酵。

7/12. 发酵好表面刷全蛋液撒上芝麻,上下火160度30分钟。中间可根据烤色调节上下火温度。

8/12. 烤好取出晾凉。

9/12. 倒扣脱模,刷了油非常好脱模。

10/12. 成品。

11/12. 撕开的,拉丝效果不错。

12/12. 掰开的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效;可与干贝、桂圆肉、香椿搭配;与糖精、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;