| 开口笑蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 开口笑蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 全蛋打发至泡沫细腻
2/5. 加糖和奶粉继续打发至均匀
3/5. 将玉米油倒入蛋液中
4/5. 面粉过筛,用刮板混合均匀直至没有面疙瘩
5/5. 倒入纸杯入烤箱中下层,上下温度180度,20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与桂圆肉、荠菜、银鱼搭配;与地瓜、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;