| 罗马盾牌饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 45克 | 罗马盾牌饼干热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于跳板跳水65分钟消耗的热量...180 | |||||
罗马盾牌饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋液（15克）、低筋面粉（75克）、黃油（35克）、糖粉（40克）、盐（2克）、牛奶（15克）、杏仁馅：砂糖（40克）、杏仁片（30克）、水（40克）、黃油（20克）
1/7. 先做杏仁馅，砂糖和水放在不锈钢盆中，用电磁炉慢火煮到变稠，就加黃油和杏仁片拌匀备用。
2/7. 然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
3/7. 加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
4/7. 再加入过筛低筋面粉搅拌均匀，用一次性的挤袋装起。
5/7. 挤到金盘上。
6/7. 放上杏仁馅在中间。
7/7. 放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度。时间18-20分钟。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、丝瓜、茼蒿搭配；与甲鱼 、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗马盾牌饼干热量195 千卡
- 脂肪58.22 克
- 蛋白质34.52 克
- 碳水化合物24.47 克
- 钠132.5 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾859 毫克