| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 188克 | 凉拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||

1/12. 原料备用

2/12. 把海带丝用温水浸泡一个小时以上

3/12. 把海带丝清洗干净,沥干,用剪刀稍微剪短下。

4/12. 冷水上锅,烧开

5/12. 到海带丝倒入烧开的锅中,继续煮6分钟左右。

6/12. 把海带丝夹起倒入凉开水中。

7/12. 把海带丝倒入水篮沥干

8/12. 蒜头切末备用。

9/12. 在碗中倒入两勺自制辣酱,半勺白糖,半勺芝麻油,半勺白糖,一勺生抽拌匀。

10/12. 把蒜头倒入碗中,继续凉拌均匀。

11/12. 把海带丝倒入碗中凉拌均匀。

12/12. 把搅拌均匀后的海带装入盘中,用剪刀把尖椒剪后,撒在盘中。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、利尿消肿等功效;可与丝瓜、圆生菜、排骨搭配;与柿子、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;