| 紫薯花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 247克 | 紫薯花面包热量/卡路里200千卡 | |||

1/7. 紫薯去皮蒸熟,取200克紫薯加20克牛奶用勺子压成泥

2/7. 分成25克一份,团成球状。

3/7. 面包所需材料揉好发酵完成,分割成6份,取一份擀圆包入紫薯馅。

4/7. 包好后收口朝下。

5/7. 用手掌压扁,每个分别剪开8个开口。

6/7. 顺一个方向向上翻。

7/7. 最后发酵完成后,撒上奶酥粒或者芝麻都行,入烤箱,180度18分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与干贝、生菜、黄豆搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、水芹菜、芹菜搭配;与柴鸡、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;