| 酱牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 200克 | 酱牛肉炒饭热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于深蹲123分钟消耗的热量...240 | |||||
酱牛肉炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（200克）、黑米饭（1碗）、葱姜末（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（1小勺）、花椒粉（1小勺）、豆油（1大勺）
1/11. 准备酱牛肉一块。
2/11. 黑米饭一碗备用。
3/11. 黄瓜、胡萝卜适量。
4/11. 牛肉切碎。
5/11. 黄瓜，胡萝卜分别切成丁。
6/11. 1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。
7/11. 放入黄瓜丁翻炒。
8/11. 加入1小勺花椒粉。
9/11. 放入酱牛肉碎翻炒。
10/11. 放入一碗黑米饭翻炒。
11/11. 出锅前放入1小勺精盐调味。
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、暖胃等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱牛肉炒饭热量492 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克