| 香辣炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 香辣炒河虾热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于拖地板85分钟消耗的热量...210 | |||||
香辣炒河虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
河虾（250克）、青椒（1个）、胡萝卜（适量）、鲜抽（1调羹）、盐（2克）、白糖（1克）、料酒（2调羹）、胡椒粉（1克）、姜（2片）、大蒜（2瓣）、八角（2瓣）、桂皮（1小块）、花椒（20粒）、辣椒（2个）
1/9. 准备食才
河虾，青椒，胡萝卜，姜，蒜，辣椒，花椒，八角，桂皮
2/9. 青椒与胡萝卜洗净，切丁待用。
3/9. 锅里油热，放下姜，蒜，花椒，八角，桂皮，辣椒爆香。
4/9. 放入洗净的河虾。
5/9. 放入青椒，胡萝卜，快炒。
6/9. 待河虾稍微有些转色，加一点醋煸炒。
7/9. 放糖，盐，料酒，鲜抽。
8/9. 放些胡椒粉煸炒至汁干。
9/9. 装盘即可。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、防心肌梗死、预防高血压等功效；可与枸杞、西兰花、韭菜搭配；与橄榄、番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、包菜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效；可与西兰花、香菇、圆白菜搭配；与樱桃、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炒河虾热量297 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物17 克
- 钠198.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾357 毫克