| 什锦羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 440克 | 什锦羹热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于吃东西126分钟消耗的热量...120 | |||||
什锦羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、甜玉米（适量）、香菇（适量）、面粉（2勺）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 食材。一个人的量说明一下，西兰花用一小朵，胡萝卜用一小段，香菇一个。甜玉米也只要一点点。
2/7. 西兰花只取花顶部分，切出来小花备用。胡萝卜切特小的丁，香菇切成薄片
3/7. 面粉两汤匙
4/7. 加水和适量盐搅和匀。千万不要有面疙瘩哦。
5/7. 热锅凉油小火，先放香菇，香菇炒软了以后倒入胡萝卜丁。翻炒一会儿
6/7. 炒一会儿之后放入刚刚的面粉汤，还有玉米和西兰花碎，
7/7. 面汤开了以后，就是羹状了。煮一会儿，就装盘咯
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、防癌等功效；可与大米、鲈鱼、草鱼搭配；与白萝卜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效；可与墨鱼、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、促进胃肠蠕动、健脑等功效；可与牛膝、豇豆、烤肉搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦羹热量252 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物37.43 克
- 钠24.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2 毫克
- 钾466 毫克