| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 742克 | 口水鸡热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于乡村舞342分钟消耗的热量...270 | |||||
口水鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、花生米（适量）、辣椒油（3勺）、醋（3勺）、葱（适量）、姜（适量）、麻椒（适量）、食用油（1匙）、香菜（适量）、盐（1勺）、白酒（1勺）
1/7. 准备好材料
2/7. 锅里放葱和姜片以及白酒和鸡腿，凉水下锅
3/7. 花生米炒熟，香菜切段
4/7. 炸好麻椒油，并把所有调料混合在一起备用
5/7. 锅烧开，转小火煮十五分钟左右，捞出来放进加满冰块的水里冰十五分钟左右
6/7. 去骨，切成适当大小
7/7. 把调料浇到鸡腿上即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、抗衰老、防冠心病等功效；可与豆浆、黄豆、菠菜搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1541 千卡
- 脂肪38.4 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物13 克
- 钠68.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾632 毫克