| 红焖牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 红焖牛尾热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于触身式橄榄球122分钟消耗的热量...480 | |||||
红焖牛尾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛尾（1根）、胡萝卜（1根）、土豆（2个）、葱（适量）、姜（适量）、八角（1个）、红烧汁（1勺）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/9. 牛尾洗净入锅焯水。
2/9. 葱姜八角准备好。
3/9. 将焯水后的牛尾洗净，放入电压力锅内胆，加入葱姜八角。
4/9. 加入一勺红烧汁。
5/9. 加入冰糖。
6/9. 放入电压力锅选择焖炖煮熟排气。
7/9. 土豆胡萝卜去皮洗净切成小块。
8/9. 电压力锅排气后将煮好的牛尾连汤汁放入炒锅中，加入土豆胡萝卜炖煮。
9/9. 煮至汤汁浓稠土豆熟透，加入盐调味即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋容颜、强体魄、补精髓等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；可与鳕鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与白酒、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖牛尾热量977 千卡
- 脂肪8.26 克
- 蛋白质18.43 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克