| 草莓班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 530克 | 草莓班戟热量/卡路里247千卡 | |||

1/12. 鸡蛋和蛋黄打入碗中搅拌均匀。

2/12. 加入25克白糖打至白糖融化。

3/12. 加入牛奶200毫升搅拌均匀。

4/12. 筛入低粉搅拌成均匀的面糊。

5/12. 倒入融化的黄油搅拌均匀。

6/12. 过筛后放入冰箱冷藏30分钟。

7/12. 淡奶油加入30克白糖打至干性发泡。

8/12. 冷藏好的面糊取出搅拌均匀用不粘锅煎成薄饼。

9/12. 放上淡奶油,再放上草莓。

10/12. 再抹一层淡奶油。

11/12. 向上叠起来。

12/12. 两面对折再对折就OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与香椿、海虾、干贝搭配;与甲鱼 、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、解热、利尿等功效;可与榛子、玉米、山楂搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;