| 酸菜煮小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 小黄鱼 | 克 | 218千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 305克 | 酸菜煮小黄鱼热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于铺床115分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜煮小黄鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸菜（85克）、小黄鱼（220克）、料酒（适量）、竹盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：酸菜、小黄鱼（已洗净）
2/9. 将酸菜放在案板上切碎，待用。
3/9. 取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5/9. 接着，合入煎好的小黄鱼、加适量的料酒。
6/9. 加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
7/9. 然后，加适量的竹盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、促消化、帮助消化等功效；可与腊鸭掌、腊鸭翼、板鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 酸菜煮小黄鱼热量230 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克