| 好吃的丝娃娃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 759克 | 好吃的丝娃娃热量/卡路里1993千卡 | |||

1/12. 土豆削皮擦成丝,擦丝的时候,碗里要放水哟,不然土豆丝会变色哒。

2/12. 豌豆苗一盒,洗净备用

3/12. 香菜去根洗干净备用,大葱切丝备用,青红辣椒切辣椒圈备用。

4/12. 锅内放油,加入豌豆苗翻炒

5/12. 豌豆苗熟了之后,调入适量盐,其他调味品不用放了,不然反而遮盖了豌豆苗原本的清香。

6/12. 锅内放油,加入辣椒圈爆香

7/12. 加入土豆丝翻炒均匀

8/12. 土豆丝熟了后,加入适量盐,蚝油和醋翻炒均匀。请原谅我一时脑残放了黑色的陈醋,所以。。土豆丝变黑色了,不是漂亮的金黄色了。。。小伙伴们记得放苹果醋啊,不然就跟我一样杯具了。不过不影响味道,我忍了。。

9/12. 把春卷皮用保鲜膜包好,在电饭煲的蒸锅里蒸一下,不用很久,水开后5分钟就好了。这个步骤最好放在最前面做,我刚忘记写到最前面了。

10/12. 土豆丝,豌豆苗,卤牛肉(上一餐剩下的),香菜,葱丝,春卷皮,甜面酱,统统端上桌,开始卷丝娃娃吃吃吃~图片上有黑胡椒煎三文鱼,嘿嘿嘿,那是我另外做的,做法请参考前一个菜谱。

11/12. 取一张春卷皮,抹上甜面酱,放上葱丝,卤牛肉和香菜,根据个人口味随便放。

12/12. 包起来,包好后看起来像小娃娃的襁褓,各种材料又都是切丝的,所以叫丝娃娃。一口一个,好吃得停不下来??????
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、防衰老、利尿等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、祛脂降压、利尿消肿等功效;
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血、增强免疫力、强筋骨等功效;可与香菇、大白菜、草菇搭配;与田螺、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;