| 咖喱粉丝大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 790克 | 咖喱粉丝大闸蟹热量/卡路里628千卡 | |||

1/9. 将大闸蟹用毛刷刷干净,剥开蟹壳,用刀切成大块

2/9. 切洋葱、大蒜

3/9. 粉丝泡水二十分钟,备用。

4/9. 锅内加油,烧至一百八十度左右放入大闸蟹

5/9. 炸约两分钟至表面酥脆捞出

6/9. 另起锅,烧热后加入奶油小火爆香葱丁、蒜末加入咖喱粉略炒出香味

7/9. 加入蟹块、水(高汤最好)、白砂糖、盐、鸡精中火煮至沸腾,加入粉丝同煮

8/9. 待汤汁略收干后,即可搅拌匀出锅

9/9. 千人千味大闸蟹,不求点赞,只需您抽时间做一次,享受烹饪的乐趣,体味生活的美好!
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、养筋活血、通经络等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与石榴、芦柑、梨相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;