| 香辣串烤里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 香辣串烤里脊肉热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于郑多燕138分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣串烤里脊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（250克）、生姜（3片）、蚝油（少许）、白糖（少许）、花生油（适量）、葱（一截）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（少许）、五香粉（少许）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/7. 里脊肉切薄片。
2/7. 除了辣椒粉和孜然粉，其他材料全部放入肉片中。
3/7. 搅拌至肉质发粘，腌制15分钟。
4/7. 用竹签将肉片串起来，放入垫了锡纸的烤盘。
5/7. 烤箱中层180度，8分钟左右取出，撒上辣椒粉和孜然粉，再刷一层花生油。
6/7. 再烤3分钟。
7/7. 咸鲜味美。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与菊花、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣串烤里脊肉热量828 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克