| 猪扒咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 463克 | 猪扒咖喱意面热量/卡路里720千卡 | |||

1/7. 首先把洋葱,生菜,胡萝卜,西兰花洗干净装好

2/7. 把肉片切至2厘米厚,薄点易熟,然后用刀背将肉片两边密密麻麻松下(方便腌制入味,口感嫩滑)

3/7. 开始腌制肉片,放入适量的盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,鸡精,生抽,料酒,放半个鸡蛋清,加入适量生份拌匀,腌制半个小时左右

4/7. 洋葱锅里炒熟加少许盐黑胡椒粉,加入咖喱汁一起闷煮几分钟,然后盛出待用,我买的咖喱汁所以用起来比较方便

5/7. 开始煮意面了,因为我买的意面不太好煮了半个小时才熟,意面煮熟了放在一边待用

6/7. 烧少许白开水加适量盐,然后倒入西兰花,胡萝卜焯水,然后捞出摆摆盘,准备煎煮扒

7/7. 煎猪扒前锅里倒适量油,猪扒裹上少许面粉(或者面包糠)然后煎至两面金黄出锅,摆盘摆上所有菜色,意面,猪扒然后淋上咖喱汁就可以开饭了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促消化等功效;可与大米、莴笋、香菇搭配;与山楂、山楂干、红枣相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、促进生长等功效;可与胡萝卜、牛肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;