| 芹菜牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 芹菜牛柳热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于摘水果155分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜牛柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、红酒（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/4. 用蚝油，黑胡椒，糖，葡萄酒，把牛肉腌制一下，我一般都是晚上腌，早上做，芹菜切段，牛肉切条
2/4. 牛柳下锅前炒变色，后就加芹菜，炒久了，会老
3/4. 出锅
4/4. 配红豆饭，红豆水！OK
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、滋养脾胃、强筋骨等功效；可与大白菜、芥蓝、芹菜搭配；与板栗、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、祛湿等功效；可与牛腩、墨鱼、粳米搭配；与鸡肉、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜牛柳热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克