| 鲜虾可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 鲜虾可乐饼热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于治安174分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾可乐饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
对虾（11只）、鸡蛋（1个）、土豆（1个）、面包糠（50克）、食盐（2克）、白胡椒粉（1克）、黑胡椒粉（1克）
1/17. 准备好相关食材
2/17. 对虾洗净后，去头去虾线
3/17. 再将除虾尾以外的虾壳剥去，并在腹部用刀轻划几刀，防止加热后虾身卷曲
4/17. 放入小碗中，加少许食盐和料酒腌制一会儿去用腥又入味
5/17. 土豆去皮洗净切块，送入微波炉高火加热5~8分钟
6/17. 趁热捣成泥，并加入食盐、白胡椒粉和黑胡椒粉拌匀
7/17. 待土豆泥微冷不烫手了，用手取一份土豆泥搓成椭圆形分成11份
8/17. 然后用手指在中间按出一个凹槽，把腌好的虾放在上面包裹好
9/17. 依次包裹好其它几个
10/17. 将包裹好的可乐胚在蛋液里面蘸一下
11/17. 再放入面包糠中滚一圈
12/17. 均匀地放入不粘烤盘里
13/17. 送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟左右
14/17. 烤制10分钟时取出，表面刷层芥花油
15/17. 继续送入烤箱
16/17. 取出烤盘
17/17. 吃时蘸点番茄酱味道棒极了
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、促消化、增强性功能等功效；可与豆苗、芹菜、大葱搭配；与黄豆、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、紫菜、西红柿搭配；与甲鱼 、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾可乐饼热量434 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克