| 自发绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 自发绿豆芽热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于木管乐器164分钟消耗的热量...120 | |||||
自发绿豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（100克）、清水（适量）
1/6. 挑选上好的绿豆
2/6. 放清水泡12小时
3/6. 泡好的绿豆蹦开冒出白芽
4/6. 做一个底部有孔的盒子，盒子底面要放两层纱布，然后把泡好的绿豆铺在上面，最后在绿豆表面盖两层纱布！每天浇水，把纱布打湿即可。要把装好绿豆的盒子放在黑暗不见光的地方，以免绿豆见光发芽成红色。
5/6. 大概浇水三到四天（根据温度情况）后绿豆芽就差不多生长出来了，可以做菜吃啦！（如果遮光效果不好生出来的绿豆芽就有点泛红，不影响食用）
6/6. 一般连根三到五厘米长就可以啦
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、厚肠胃、保护肾脏等功效；可与大米、西瓜、黑米搭配；与狗肉、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发绿豆芽热量329 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克