| 盐烤鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 总量 | 363克 | 盐烤鳗鱼热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于写字365分钟消耗的热量...108 | |||||
盐烤鳗鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（1条）、料酒（1汤匙）、盐（1/4茶匙）、黑胡椒粉（1/4茶匙）
1/6. 将鳗鱼洗净放入盘中，倒入米酒，盐，黑胡椒，腌制15分钟左右。
2/6. 将腌好的鳗鱼放在厨房用纸上吸干。
3/6. 将鳗鱼放在烤架上，皮朝下，下面垫上用锡纸包裹的烤盘。
4/6. 烤箱预热100度，正反面各烤5分钟左右。
5/6. 烤箱调整至200度，正反面各烤10分钟。
6/6. 最后将鱼皮朝下再考5分钟即可。
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗痨、补虚养血、强精壮肾等功效；可与茄子、豆腐、山药搭配；与白果、银杏、牛肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 盐烤鳗鱼热量657 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠58.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克