| 花菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 409克 | 花菜丸子热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于刮掉油漆217分钟消耗的热量...180 | |||||
花菜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、肉末（适量）、面粉（适量）、芹菜（适量）、紫菜（适量）、生油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 花菜切块在开水中淖过。
2/6. 芹菜切丁，肉未，紫菜水泡开待用。
3/6. 花菜切成丁。
4/6. 将所有食材搅拌一起加二勺面粉，加盐，鸡精，少许水拌成糊状。
5/6. 起油鍋，油七成热。用小匙将菜糊丸子一个个下油鍋炸至金黄。
6/6. 捞起沥干油装盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、增强人的体质、滋阴解毒等功效；可与牛肉、芹菜、圣女果搭配；与香椿、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效；可与白菜、银耳、枇杷搭配；与甲鱼、驴肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜丸子热量651 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克