| 京葱烧蹄筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 278克 | 京葱烧蹄筋热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于开飞机398分钟消耗的热量...120 | |||||
京葱烧蹄筋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
上海青（六颗）、水发牛蹄筋（500克）、烧汁（5毫克）
1/3. 上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘
2/3. 大葱白切断过油炸制微黄
3/3. 起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄筋加入蚝油，味达美，烧汁，味精，白糖，翻炒，添少许水微会，勾薄欠收汁
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、强身健体、解毒消肿等功效；可与内酯豆腐、日本豆腐、千页豆腐搭配；与南瓜、金童玉女瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京葱烧蹄筋热量795 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克