| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 自制寿司热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于冰上掷石游戏30分钟消耗的热量...240 | |||||
自制寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米 珍珠米 普通米（比例是3:2:1）、寿司紫菜（一片）、糯米珍珠米普通米（比例是3:2:1）、火腿（一根）、青瓜（半根）、熟玉米（半个）、海苔肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/7. 准备好食材。
2/7. 砧板洗净，盖上一层保鲜膜；装一碗干净水，洗一把小刀。
3/7. 黄瓜切条，熟玉米剥粒，火腿切条。
4/7. 在盖上保鲜膜的砧板上，放好竹帘，再把一片紫菜放在竹帘上；如图所示，先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上，然后放上馅料（沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松），放的顺序没有太大讲究，主要看好放馅料的位置。
5/7. 在距离馅料近的这一边，连着竹帘一起卷。记住，要先把这一边的紫菜裹住馅料后，才能开始卷。
6/7. 寿司卷好后，拿开竹帘；刀面沾水，就可以开始切了；切好后就可以开始吃了！
7/7. 也可以选择放进保鲜盒，放进冷藏几小时，口感还是不错的。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、冬瓜、山楂搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制寿司热量118 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠940 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾418 毫克