| 油豆腐烧腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 油豆腐烧腊肉热量/卡路里1409千卡 | |||

1/7. 腊肉煮1-3分钟,洗干净切片。

2/7. 油豆腐切条

3/7. 韭菜切段

4/7. 取锅下油,下入腊肉炒香,下油豆腐,加少许汤汁调味。

5/7. 下韭菜炒香。

6/7. 收汁出锅。

7/7. 成品
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、补肾等功效;可与鸡蛋、牡蛎、海虾搭配;与牛奶、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;