| 金丝绣球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 305克 | 金丝绣球热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于听音乐829分钟消耗的热量...60 | |||||
金丝绣球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、猪肉（200克）、土豆（2个）、生姜（1片）、沙拉酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 土豆去皮洗净后刨成丝，然后沥干水
2/9. 猪肉剁成肉沫
3/9. 胡萝卜也是刨成丝或搅成泥也行
4/9. 加入剁碎的肉沫中，倒入油、盐跟剁碎的生姜片
5/9. 混合均匀后，搓成小肉球
6/9. 油锅烧热至6~7成，放入肉球炸熟，捞出来备用
7/9. 将土豆丝也炸熟至金黄色，炸的时候注意用小火，用五成热的油炸3、4分钟即可。刚放进锅的时候会粘着的，用筷子区分一下就可以了
8/9. 最后酱炸熟的肉球在沙拉酱中滚一圈，再裹上一层放凉的土豆丝就可以啦！
9/9. 金丝绣球好吃外酥里脆，鲜嫩可口，嘻嘻，有没有让你的口水直流三千尺啊？...哈哈...
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、防癌等功效；可与比目鱼、豆浆、大米搭配；与冬虫夏草、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与丝瓜、香芋、芒果搭配；与首乌、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝绣球热量829 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克