| 锦鲤汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓粉 | 克 | 57千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 13克 | 锦鲤汤圆热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于郑多燕小红帽10分钟消耗的热量...360 | |||||
锦鲤汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果粉（少许）、草莓粉（少许）、糯米粉（50克）、细砂糖（10克）、白开水（适量）、抹茶粉（少许）
1/9. 糯米粉放入面包机桶内，加入融化了细砂糖的热水，揉成团后，取出静置饧面备用。
2/9. 取两小团，分别揉入草莓粉和芒果粉
3/9. 取一块儿主色面团，揉成长橄榄型，在脊背位置粘少许其他颜色的面团。可以粘成五瓣梅花型，或者其他任意图形。
4/9. 模具中抹少许干粉，将面团入模具压实，尾部可用剪刀剪出开叉
5/9. 轻扣模具小心取出
6/9. 放在油纸上备用
7/9. 锅中烧热水，水开后将鲤鱼放入，浮起后小心捞出
8/9. 将锦鲤带汤勺里的少许汤水，一起倒在浅盘里。每条都如此操作。汤中混少许抹茶粉，调匀
9/9. 烧水和煮的同时，用剩余的彩色面团，做成简单的荷花，中间花心部分用牙签扎一些孔。同理用抹茶粉做出荷叶，煮熟，摆盘即可。
食材功效信息
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 锦鲤汤圆热量57 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物95.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克