| 麻辣香烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 麻辣香烤豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1/10. 豆腐切片,不要切得太薄半厘米左右厚度正好。

2/10. 豆腐片两面浅浅的划几刀好入味,注意不要割透。

3/10. 橄榄油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,混合均匀。

4/10. 青红椒切碎。

5/10. 豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。

6/10. 全部刷好烤箱提前预热十分钟。

7/10. 进烤箱中层,上下火190度烤10分钟一面。

8/10. 十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。

9/10. 出炉撒上青红椒碎即可食用。

10/10. 简单的健康食品。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、健脾利湿、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;