| 酸奶抹茶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶抹茶小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 低筋面粉和抹茶粉提前混合。

2/10. 两颗鸡蛋打散。

3/10. 奶酪软化

4/10. 奶酪加糖用打蛋器打匀分次加入蛋液,每加一次充分混合打匀再加下一次。最后加完中速打3分钟。

5/10. 倒入酸奶混合均匀

6/10. 最后筛入粉类混合物翻拌匀。

7/10. 将蛋糕糊装入裱花袋。

8/10. 挤入模具这几下。

9/10. 烤箱提前预热十分钟。上下火150度中下层烤35分至40分钟。

10/10. 非常清新的感脚
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效;可与肥牛、桂圆肉、荠菜搭配;与味精、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;