| 盆栽枫树杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 盆栽枫树杯蛋糕热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于健美操4分钟消耗的热量...480 | |||||
盆栽枫树杯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、低筋粉（80克）、细砂糖（30克）、可可粉（10克）、植物油（少许）、盐（少许）、小苏打（1克）、炼乳（少许）、黑巧克力（少许）、白巧克力（少许）、食用色素（1滴）
1/11. 第一步，先制作饼干树干。粉类材料混合过筛，加入糖、蛋液、炼乳、植物油混合均匀，夹在两张油纸或保鲜膜中间擀成薄片，
2/11. 将画好的图纸放在上面，用刻刀切出树干的形状
3/11. 边角修整光滑，树干底部稍留长一些，方便插入杯蛋糕中
4/11. 入烤箱中层，上下火165度，烤15分钟左右
5/11. 取出晾凉，备用
6/11. 第二步，制作“盆栽的花盆”。将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，逐次加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度后，筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀
7/11. 将纸托放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分满即可
8/11. 入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右。取出晾凉，备用
9/11. 第三步，制作巧克力树叶。巧克力装入裱花袋中，隔水融化后，在画了图案的油纸背面描绘图案。将油纸稍卷曲一点儿，固定住，待巧克力凝固后撕掉油纸即可
10/11. 再用黑巧克力勾画出叶脉和叶柄
11/11. 将树干饼干插入杯蛋糕中，用少许融化的巧克力将叶子一片片稀疏地粘到树枝上就行了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与洋葱、玉米、辣椒搭配；与鹅肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盆栽枫树杯蛋糕热量29 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克