| 辣仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 500克 | 辣仔鸡热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于写作业369分钟消耗的热量...108 | |||||
辣仔鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、姜（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、食用油（500克）、红油（一大勺）、酱油（1勺）、鸡精（1勺）、盐（1勺）、胡椒粉（1勺）、淀粉（2勺）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好鸡胸脯肉。
2/9. 鸡胸脯肉切丁。
3/9. 加红油，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，淀粉腌制10分钟。
4/9. 备好配料，红椒青椒切段，蒜切丁，姜切米。
5/9. 取锅下油，待油温3-4成热下入鸡丁，滑油捞出（大概30秒捞出）
6/9. 沥干油。
7/9. 原锅留油，下姜米，蒜丁，红椒节，少量盐炒香，加入一勺汤汁调味。
8/9. 下入滑油的鸡丁拌均匀。
9/9. 撒葱段，淋红油出锅。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、益五脏等功效；可与栗子、薄荷、茶树菇搭配；与明虾、红薯、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣仔鸡热量665 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克