| 糯米酿鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 700克 | 糯米酿鱿鱼热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于脱衣服542分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米酿鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、糯米（200克）、香菇（50克）、葱头（25克）、生抽（1汤匙）、蚝油（1/2汤匙）、盐（1茶匙）
1/8. 糯米提前浸泡12个小时，隔水大火蒸熟；
2/8. 鱿鱼撕去表面那层，用少量盐、生抽腌制1小时；
3/8. 香菇提前浸泡后切成粒，葱头去衣切成粒；
4/8. 热油，放入香菇、葱头粒，炒香；
5/8. 倒入蒸好的糯米饭，加入盐、生抽、蚝油炒匀；
6/8. 将炒的馅料，塞入鱿鱼里，用牙签封口；
7/8. 烤箱预热，上下火220度 ，烤30分钟；
8/8. 取出，切块，即可 。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、壮气提神、补中益气等功效；可与枣（鲜）、百合、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米酿鱿鱼热量1085 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠141.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3 毫克
- 钾92 毫克