| 泡椒豆瓣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 泡椒豆瓣热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于网球183分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒豆瓣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、食用油（适量）、泡椒（适量）、盐（适量）
1/7. 蚕豆备用。
2/7. 小米泡椒备用。
3/7. 蚕豆去皮洗净。
4/7. 油锅烧热，放入泡椒爆香。
5/7. 加入蚕豆瓣，大火煸炒。
6/7. 倒入适量的泡椒水，大火收汁。
7/7. 蚕豆炒到软烂，加入适量的盐即可锅。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有益气健脾、健脑、防癌等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与扇贝、冬笋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒豆瓣热量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克