| 洋葱猪肉肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 洋葱猪肉肉饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于风帆冲浪运动378分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱猪肉肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、面粉（适量）、洋葱（一个）、葱（半颗）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（一点）、花椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/10. 肉馅用料酒、味达美、老抽，盐，白糖，蚝油，鸡精，十三香拌匀。葱切成碎，放肉馅里
2/10. 花椒用热水泡十五分钟，倒肉馅里搅拌
3/10. 洋葱切成小碎丁
4/10. 用温水把面活到光滑柔软的地步，醒一个小时
5/10. 开始擀肉饼皮，长的椭圆形，放入肉馅，留边上一点不放
6/10. 像叠被子一样，卷起来
7/10. 最后捏住口，一定捏严实了
8/10. 用手掌摁扁一些，面很软，所以不用擀面杖就摁扁了
9/10. 平底锅，放油，小火煎至两面金黄色，一定小火，不然表面糊了里面不熟
10/10. 剩下些面子，给儿子做了几个糖的，还有一个花生酱的，跟包包子样，包好然后擀薄
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与芸豆、蕨菜、圆白菜搭配；与菊花、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱猪肉肉饼热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克