| 芦笋肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 芦笋肉丝热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于堆木头138分钟消耗的热量...300 | |||||
芦笋肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、芦笋（250克）、地瓜粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备好食材，今天的芦笋很嫩都不用削皮
2/6. 芦笋切段，瘦肉切丝放酱油盐地瓜粉抓均放点油，肉腌好放油炒出来的肉才不柴
3/6. 烧开水，焯芦笋，放点盐，芦笋不要焯太久影响口感，水开十几秒好
4/6. 准备一个碗，加酱油，地瓜粉，水搅拌均匀
5/6. 热锅凉油，下姜蒜，瘦肉翻炒变色备用
6/6. 洗干净锅，热锅凉油下蒜，芦笋翻炒，下炒好的瘦肉，淋上调好的酱汁，翻炒均匀装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与牡蛎、芦笋、香芋搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与大闸蟹、青蟹、白果搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋肉丝热量692 千卡
- 脂肪6.57 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物84.81 克
- 钠302.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾530 毫克