| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里375千卡 | |||

1/8. 将新鲜的虾处理好洗干净

2/8. 准备一下配料,水没沥干的厨房纸擦干,不能的话,多放油,皮皮虾入锅炸,一般我会复炸一次,二次炸出来颜色漂亮,焦脆

3/8. 炸好先装盘

4/8. 锅稍放多一点油,很关键,待会儿面包糠才酥

5/8. 先炸蒜蓉姜丝辣椒圈,再倒入面包糠翻炒。

6/8. 面包糠特吸油,一会儿就酥脆了

7/8. 倒入炸好的皮皮虾,撒椒盐,到点生抽,炒匀

8/8. 出锅摆盘在撒一把香菜,就完成了。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、补肾壮阳、有利于病后恢复等功效;可与藕、丝瓜、燕麦搭配;与西瓜、乌鸡、洋葱相克,同食可能会引起不适;