| 水炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 水炒鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1/6. 鹅蛋一个,打入碗里

2/6. 加入适量盐,生抽,少许清水,打匀,加点葱末

3/6. 锅里倒入少许清水,烧热倒锅边冒泡

4/6. 倒入倒好的鹅蛋,转小火(一定要小火)

5/6. 慢慢翻炒,至蛋液凝固,

6/6. 成品。口感清爽,没有任何油腻感,而且很嫩。
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、补益身体、防御寒冷等功效;与煮荷包蛋、鸡蛋、乌鸡蛋相克,同食可能会引起不适;