| 土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 土豆洗净去皮,刨成丝;红辣椒洗净切丁,备用
2/4. 将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊,再加入所有材料拌匀
3/4. 热一平底锅,加入油,倒入面糊材料,将两面煎熟至上色,即可取出盛盘
4/4. 可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、西红柿、北极虾搭配;与鹅蛋、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;