| 蒲公英蛋糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒲公英蛋糊饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量...360 | |||||
蒲公英蛋糊饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蒲公英（150克）、面粉（125克）、盐（2克）、水（100克）、胡椒粉（1克）、花椒（数粒）、食用油（少许）
1/17. 用料：蒲公英150克，面粉125克，鸡蛋1个，盐2克，水100克，胡椒粉1克，花椒数粒，油少许
2/17. 鸡蛋，盐，胡椒粉倒入碗中，打散。
3/17. 加入水，搅拌均匀。
4/17. 一边搅拌一边筛入面粉。
5/17. 搅拌成均匀糊状。
6/17. 蒲公英洗净细细切碎。
7/17. 倒入面糊中，拌匀。
8/17. 加入花椒粒，
9/17. 拌匀，备用。
10/17. 平底锅烧热，倒入油，在锅底晃匀。
11/17. 取适量蒲公英糊，放入锅中，摊开成圆饼状。
12/17. 加盖，中小火焖1-2分钟。
13/17. 揭盖，表面呈半凝固，
14/17. 翻面，煎烙1分钟左右。
15/17. 两面煎出焦色，出锅。
16/17. 切块，
17/17. 装盘，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与荠菜、洋葱、肥牛搭配；与糖精、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒲公英蛋糊饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克